Tahukah Anda? Memahami Proses Pengeringan Bubuk Buah dan Sayur!

Sebagai produsen bubuk buah dan sayuran terkemuka, kami percaya pada transparansi dalam proses kami. Berikut sekilas tiga metode pengeringan populer: Kering Udara Panas, Kering Semprot, dan Kering Beku.

Udara Kering 【AD】

Proses: Menggunakan udara panas untuk menghilangkan kelembapan.

Kelebihan: Hemat biaya dan sederhana.

Kekurangan: Dapat menyebabkan sedikit hilangnya nutrisi dan perubahan rasa.

Semprotkan Kering 【SD】

Proses: Cairan disemprotkan ke udara panas, mengubahnya menjadi bubuk halus.

Kelebihan: Proses cepat dan mempertahankan warna dan rasa.

Kekurangan: Memerlukan peralatan khusus dan biayanya bisa lebih mahal.

Beku Kering 【FD】

Proses: Membekukan produk terlebih dahulu, lalu menghilangkan kelembapan melalui sublimasi.

Kelebihan: Mempertahankan nutrisi dan mempertahankan rasa dan tekstur asli.

Kekurangan: Biaya produksi tinggi dan waktu pemrosesan lebih lama.

Setiap metode memiliki manfaat dan penerapannya yang unik. Di Jiangsu Cuigu Food Co., Ltd., kami memilih proses terbaik untuk memastikan Anda mendapatkan bubuk buah dan sayuran dengan kualitas terbaik!